Maak je eigen eiwitrepen
Ingrediënten:
- 200 gram eiwitpoeder (whey vanille)
- 100 gram cacao nibs
- 100 gram gemengde noten
- 50 gram honing
Bereiding:
- Hak de noten en cacao nibs in brokjes in de keukenmachine of blender.
- Doe de mix die ontstaan is in een grote kom en voeg de honing en eiwitpoeder toe. Giet tevens een scheut water van ongeveer 50 ml in de kom.
- Kneed het geheel tot een dikke plak en druk het stevig aan in een ovenschaal.
- Zet de schaal in de koelkast en laat het hard worden (20 minuten).
- Snij de plak met een mes in 8 gelijke stukken.
Voedingswaarden per eiwitreep:
- Kcal: 267
- Eiwit: 26 gram
- Koolhydraten: 8,6 gram
- Vet: 13,8 gram
Zoals je ziet is dit een ontzettend eenvoudig recept en heb je voortaan makkelijk een reep voorhanden die maar liefst 26 gram eiwit bevat. Deze repen zijn tevens erg goed te gebruiken pre-workout!
Heb jij een eigen recept om dergelijke repen te maken? Deel het in de reacties!